Salánki János
(1929-2003) orvos-biológus
Salat-Zakariás Levente
(1957- ) politológus
Salvi Giampaolo
(1954) nyelvész, egyetemi tanár
Sályi Gyula
(1903-1982) állatorvos
Samassa József
(1828-1912) római katolikus főpap
Sándor Mátyás
(1951- ) immunológus
Sándorfy Kamill
(1920-2006) kémikus
Sántha Kálmán
(1903-1956) orvos, elme- és ideggyógyász
Sáringer Gyula
(1928-2009) agrármérnök, entomológus, ökológus
Sarkadi Balázs
(1948 - ) orvos, biokémikus